Spiselige gaver til er utrolig gøy å få, og ikke minst gøy å lage. Her har jeg laget en sunn og enkel oppskrift på havrekjeks. Det tar under 30 minutter fra du starter til du har ferdige, myke kjeks.
For 10-12 kjeks brukte jeg: 100 gram havremel (mal havregryn i multihakker) 50 gram hvetemel 50 gram smeltet smør 50 gram brunt sukker 1 ts bakepulver 1 ts ekte vaniljesukker 1 egg Evt cest fra 1/2 appelsin
Sett ovnen på 175 grader. Bland alt i en arbeidsbolle og rør det raskt sammen. Bruk en skje og sett topper på bakepapirkledd stekebrett. Stek i 12 minutter på 175 grader, avkjøl helt på bakebrettet. Disse kjeksene skal være myke. Server dem gjerne med en snei brunost. Pakk noen kjeks i en cellofanpose og gi som gave. Lykke til!!
Legg igjen en kommentar