• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Wok med nudler og asiatiske grønnsaker

On 29. september 2014 by Elin Rusnes Kvingedal

Enkelt, raskt og sunt. Herlig grønnsakswok med nudler og asiatiske grønnsaker.
Jentene mine liker godt wok, men den MÅ inneholde vannkastanjer og gulrøtter sier de. Denne versjonen har jeg laget flere ganger, og hele familien koser seg.

Jeg gjør det veldig enkelt, det tar 15-20 minutter å lage.

For wok til fem personer bruker jeg
1-2 løk
1/2 broccoli eller broccolini
2-3 gulrøtter
1 boks vannkastanjer
1 boks bambusskudd
1 boks minimais
1-2 fedd hvitløk
Litt salt og pepper
1-2 ts soyasaus (dersom du har cøliaki kan man få kjøpt glutenfri soyasaus fra Kikkoman)

Risnudler/glassnudler

Del alle grønnsakene i passende biter. Varm litt olje i en stekepanne/wokpanne. Jeg steker/woker i tre omganger, da det er for mye å ha alt oppi med det samme.
Ha grønnsakene over i ei varm, ildfast form når de er stekt. Når alle grønnsakene er ferdige, ha alt tilbake i panna og smak til med salt, pepper og soyasaus.

Kok nudler etter anvisning på pakken og bland dette sammen med grønnsakene. Ha soyasausen på bordet ved servering så man kan ha på litt ekstra om det trengs. Lykke til!

Tags: Glutenfritt, middag, middag på 30 minutter, vegetar, wok

1 kommentar

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

desember 2019
M T O T F L S
« sep    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2019