Rabarbrabonanza

Nå er det virkelig tid for rabarbra, og den kan brukes til så utrolig mye mer enn å dyppes i en kopp med sukker. Det er bare fantasien som setter grenser. Jeg fikk rabarbra av en god kollega og har hatt en liten rabarbrabonanza. Nå vil jeg gjerne dele noen av oppskriftene med deg.

Yoghurt med krydret eple

IMG_5273
Lag en herlig yoghurt med smak av jul.
Eple, kanel, stjerneanis og vanilje er smaker som passer veldig godt sammen.
Jeg lager også yoghurten fra bunn, men du kan bruke vanlig gresk yoghurt og bare tilsette epleblandingen.

Jordbær fylt med yoghurtkrem

IMG_3820
Dette er en frisk og herlig 17.mai dessert, så er det perfekt å lage dersom du har mer krem igjen etter du har fylt 17.mai makronene.

Yoghurt med granola og granateple

image
Har du prøvd å lage youghurt selv? Det tar litt tid, men jeg lager minst 4 liter når jeg først setter i gang. Man kan tilsette hvilken smak man vil. Her har jeg valgt granateple og granola.

Yoghurt med bærcoulis og granola

IMG_0407Det er ikke alltid man vil ha skive i matboksen. Yoghurt med granola og blåbær er et veldig godt alternativ til brødskive.

Hjemmelaget yoghurt

Min mann er kybernetikkingeniør, da sier det seg vel nesten selv at vi har en del elektiske duppeditter vi egentlig ikke hadde behøvd.