Fårikål

img_7804Siste torsdag i september er fårikålens dag, det er rett og slett allerede i morgen. Da er det på tide med en god, tradisjonell fårikåloppskrift. Dette tuller man ikke med, jeg kan godt eksperimentere med smaker i de fleste retter, men fårikål vil jeg fremdeles ha tradisjonell. Dette er jo tross alt Norges nasjonalrett.