Linsegryte med pannestekt torsk

IMG_6084Torsk er en veldig anvendelig fisk som tåler mye smak.
Denne gang valgte jeg å kombinere den med en smaksrik linsegryte.
Linsegryten ble servert sammen med godt brød til vegetarianerene, mens vi andre spiste den sammen med fersk, herlig, pannestekt torsk.

Baconstekt torsk med mandelpotetpurrè

IMG_5662Denne retten ble jeg servert da mannen min tok med med på restauranten Charles og de her i Sandnes da jeg hadde bursdag. Det smakte himmelsk og jeg fant fort ut at dette var en rett jeg måtte prøve å gjennskape.