Prosciutto di Parma festival

img_7977Sponset, reklame
Forrige helg var jeg invitert til Parma Italia for å være med på «Festival del Prosciutto di Parma». Det var en fantastisk tur hvor jeg blant annet lærte masse om Parmaskinke, spiste herlig mat, mye mat og fikk en liten omvisning rundt i byen.

Påskebrunsj

IMG_6840
Sponset
Påsken er snart her. I den anledning fikk jeg spørsmål om å teste ut Prosciutto di Parma. Jeg lagde derfor en herlig påskebrunsj hvor denne spekeskinka fikk spille en viktig rolle.

Parmigiano Reggiano Night

IMG_5103Sponset
I dag, 25. oktober er det Parmigiano Reggiano Night, dette er en kveld der det handler om å spise et måltid med noen du bryr deg om. Måltidet blir ikke komplett uten fellesskap, så inviter noen hjem til deg på et herlig måltid når du har mulighet. I den anledning vil jeg dele noen av mine beste tapastips med deg.

Sennepsdressing

IMG_2204
Sponset
For en tid tilbake var jeg så heldig å få en fantastisk goodiebag fra Matbazaren. En super nettbutikk med mange spennende matvarer. Jeg har laget en del retter av dette, og vil nå dele oppskriften på sennepsdressing. Det tar ikke mer enn to minutter å lage denne dressingen, så det er ingen grunn til å la være hehe, er jo faktisk enklere  lage den selv enn å kjøpe ferdig.