Pasta på 20 minutter
On 1. februar 2021 by Elin Rusnes KvingedalDet er ofte travle dager, heldigvis er ikke det til hinder for å lage gode middager. Denne kjempegode pastaretten tar 20 minutter å lage.
Blomkålsuppe med salvie og hvitløk
On 23. mai 2020 by Elin Rusnes KvingedalSuppe er så godt, kan lett varieres med mange gode smaker. Selv har jeg syntes at blomkålsuppe er kjedelig, men ikke nå lenger. Få inn masse smak og kutt ut meljevning så kan det bli fantastisk.
Onepot pasta
On 9. april 2019 by Elin Rusnes KvingedalEr det ikke herlig å bare kunne putte alle ingrediensene i en gryte, sette på lokk og koke 15-20 minutter før gryta settes på bordet med middagen klar?
Vegetarisk restegryte
On 26. mars 2019 by Elin Rusnes KvingedalSlår et slag for kjøttfrie middager i dag. Denne gryta er laget på den tiden man bruker på å koke ris, kjapt, sunt, veldig godt og enkelt. Kan man få det enklere?
Fiskekaker med frisk fennikelsalat
On 19. mars 2019 by Elin Rusnes KvingedalRask hverdagsmiddag, om du kjøper gode fiskekaker eller har hjemmelagde på lur i fryseren er dette en rask og enkel fiskemiddag de fleste vil like.
Steinbit med blomkål- og fennikelpurè
On 2. mars 2019 by Elin Rusnes KvingedalFisk, hvit, fast, glinsende. Nydelig synes jeg. Steinbit har litt tyggemotstand, fantastisk smak, og passer ypperlig til både hverdag og fest.
Rask pølseform
On 19. oktober 2018 by Elin Rusnes KvingedalDet er ikke alltid utseendet eller vanskelighetsgraden på maten avgjør om den er god. Det mulig å ta det man har i skuffer og skap
Squashpasta
On 2. oktober 2018 by Elin Rusnes KvingedalJa, jeg er glad i pasta, men av og til kan jeg få en tung følelse i kroppen etterpå. Denne squashpastaen derimot kan jeg spise så mye
Restesuppe med kylling og byggryn
On 8. august 2017 by Elin Rusnes KvingedalDet er så godt å ta en rydderunde i kjøleskap og kjøkkenskap. Ofte har man en liten bit igjen av flere forskjellige grønnsaker, kanskje en bit kylling.
Stekte nudler med grønnsaker («stir-fry»)
On 8. oktober 2016 by Elin Rusnes KvingedalI dag har mellomste jenta og jeg vært alene hjemme. Hun ville da ha «stir-fry» til middag.
Pastasalat med spekeskinke og estragonmajones
On 20. juli 2016 by Elin Rusnes KvingedalSalater i ulike varianter er kjempegodt. Jeg lager det gjerne til middag så vel som lunsj.
Grønnkålsuppe med blomkål
On 26. oktober 2015 by Elin Rusnes KvingedalGrønnkål er som kjent en supergrønnsak og den er rik på antioksidanter, A og C vitamin, samt det er en av gønnsakene som inneholder mest jern.