Oppskrifter
Urtesalt provence
On 20. oktober 2014 by Elin Rusnes Kvingedal
Å lage urtesalt selv er både gøy og enkelt. Man bruker de urtene man vil, tørker, maler og blander med salt. Jeg bruker det til mye på focaccia, i supper, sauser, dressinger, til kjøtt, fugl eller fisk.
Oppskrifter
Viltkrydder
On 20. september 2014 by Elin Rusnes Kvingedal
Jeg synes at det smaker uendelig mye bedre med hjemmelaget krydder. Jeg vet dessuten nøyaktig hva som er oppi, hvor mye salt og sukker det inneholder, også kan jeg tilpasse det slik jeg liker det best.
Oppskrifter
Tacokrydder
On 12. juni 2014 by Elin Rusnes KvingedalVet du hvor mye salt og sukker ferdig tacokrydder inneholder? Jeg synes det er greit å vite hva jeg spiser og velger derfor å lage dette selv, helt uten sukker.