Kursplan høst 2017

Jeg har fått flere forespørsler om når den nye kursplanen kommer ut. Her er den endelig, første kurs er ikke før slutten av august, men send meg en forespørsel på mail om du ønsker kurs før den tid. Det er så utrolig gøy med kakedekorering, og kakene kan man lage akkurat slik man ønsker, det finnes nesten ikke begrensninger på hva som kan lages av både pynt og kaker.

Rabarbrabonanza

Nå er det virkelig tid for rabarbra, og den kan brukes til så utrolig mye mer enn å dyppes i en kopp med sukker. Det er bare fantasien som setter grenser. Jeg fikk rabarbra av en god kollega og har hatt en liten rabarbrabonanza. Nå vil jeg gjerne dele noen av oppskriftene med deg.

Kakebordet til Michelle, bildedryss og oppskrifter

IMG_7544
I helgen fikk jeg igjen gleden av å hjelpe Anna (mammatilmichelle) med kakebord. Denne gang var det søteste Michelle sin femårsdag som skulle feires. Her er oppskriftene på kakene jeg lagde. Temaet for denne dagen var gull og hvitt, samt et ønske om enhjørningkake.

Kursplan våren 2016

Kursplan vår 2016
Jeg har fått forespørsler om ny kursplan. Endelig er den klar.
Det blir to nye kurs makron- og konfektkurs samt lime- og sitronfromasje kake.
Ellers blir kursene omtrent som før. Du er hjertelig velkommen!!

Halloween cupcakes

IMG_1154
31. oktober er det igjen duket for halloween.
Dersom du trenger litt inspirasjon til hva du skal lage har jeg et lite tips her.
Disse halloweencupcakesene er både enkle og dekorative.

Bildedryss fra helgens modellering og cupcake kurs

IMG_3218Det har vært utrolig gøy å holde kurs denne helga. Endelig føler jeg at jeg er i gang.
Deltakerene har vært utrolig dyktige, jeg er super imponert!!

Cupcakekurs

IMG_2974
Vil du lære ulike teknikker for å få de flotteste cupcakes?
Kjøkkenmagi holder cupcakekurs.

Vaniljecupcakes med sjokolade

IMG_2974I dag var jeg så heldig å få hjelpe søte Anna som står bak bloggen www.mammatilmichelle.no med dåpskakebordet. En av tingene fra kakebordet er disse vaniljecupcakesene med masse sjokolade.

Cupcakes med bringebær og hvit sjokolade

IMG_0561Cupcakes blir ofte veldig søtt, da kan det være greit med disse bringebær cupcakesene.
Jeg liker veldig godt bringebær, og denne kombinasjonen med hvit sjokolade og bringebær ble kjempe bra.

Karamell, peanøtt og sjokolade cupcakes

IMG_0567
Dersom du er glad i søtsaker er dette de perfekte cupcakes for deg! Karamell og sjokolade sammen med herlige, salte peanøtter. I tillegg har jeg laget dem glutenfrie.

Hvit sjokoladekrem

IMG_0562
Denne sjokoladekremen bruker jeg ofte som grunnoppskrift for topping til cupcakes. Den er også veldig god å bruke som dik og til oppsmøring av kaker. Man kan tilsette litt revet sitronskall og presset sitron, man kan også tilsette bringebær purè eller karamell. Bruk det som passer til kaken eller cupcakesene du har laget.

Cupcakes med lime og linfrø

Da jeg var på åpningen av kakebutikken «Slikkepotten» her i Sandnes fikk jeg smake noen utrolig gode cupcakes med lime og valmuefrø.

1 2