Focaccia med parmesan

IMG_8800Focaccia er kos for meg. Kan varieres etter smak og behag. Her prøvde jeg med på en versjon med urter og parmesan. Kjempegod turmat!

Kaldhevet hyttebrød

Dette brødet har jeg kalt hyttebrød. Grunnen er at det er et relativt lyst brød, ikke hverdagsbrød.

Hjemmebakt pitabrød med kylling og bacon

Helg og fredagskveld. Nybakt pitabrød, lun kylling, sprøstekt bacon, pesto, urtedressing og masse grønnsaker. Kan det bli bedre?

Hvetetortilla

Hvorfor kjøpe ferdig tortilla når det er så enkelt å lage selv? I en travel hverdag er det ikke så lett å få tid, men jeg anbefaler å prøve en dag du har litt tid til overs.

Glutenfritt havrebrød

Jeg har testet ut et glutenfritt brød da min datter som prøver glutenfri kost en periode ikke var fornøyd med havrebrød fra pose.

Eltefritt kornbrød, brett og strekk metoden

Eltefritt brød er utrolig greit synes jeg. Det tar td, men resultatet blir et veldig saftig og luftig brød som ikke smuler og som holder seg like godt et par dager.

Kaldhevet focaccia

Focaccia kan brukes til det meste, som tilbehør til supper og gryteretter, som appertiff med litt god olje eller pesto på. Den er også god å fylle med masse godt og spise som sandwich.

1 2 3