• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Oppskrifter

Sannsynligvis verdens beste brownies

On 28. mars 2019 by Elin Rusnes Kvingedal

Det er allerede noen brownie oppskrifter på bloggen, men her har jeg endelig klart å lage den ultimate brownie oppskriften.

Denne inneholder så mye godt at den er farlig avhengighetsskapende.
Er du som meg, som bare må ha en liten bit til når du får en nydelig sjokoladebrownie fraråder jeg denne oppskriften på det sterkeste. Kaka er rik på smak, seig og søt. Tør du å toppe med havsaltkaramell er sannsynligheten for kraftig økning av lykkehormoner stor, men pass deg for blodsukkersjokk.
Du er herved advart, det var nemlig ikke en eneste smule igjen etter selskapet jeg serverte denne i.

Antall porsjoner: alt fra 3-10 (liten langpanne 20×30 cm

Oppskrift:

  • 3 egg
  • 150 gram smør
  • 150 gram sjokolade, bruk en god kvalitetssjokolade
  • 100 gram brunt sukker
  • 150 gram hvitt sukker
  • 100 gram glukose
  • 120 gram hvetemel

Sett ovnen på 180 graser over- og undervarme.
Ha bakepapir i en liten langpanne.
Pisk egg, sukker og glukose sammen så sukkeret løser seg opp.
Bruk gjerne kjøkkenmaskin.
Smelt smøret, sett til side og ha over hakket sjokolade. Rør om til sjokoladen er smeltet.
Ha smørblandingen over i eggedosisen, rør det sammen.
Sikt inn hvetemelet og vend det inn.
Ha over i formen.

Stek kaka på 180 grader i 30-35 minutter.
Skru av ovnen, sett ovnsdøra på gløtt og la kaka stå inni til ovnen er kald.
Sett kaka kjølig noen timer, skjær opp i ruter og nyt.
Vil du lage havsaltkaramell til kaka finner du oppskrift her.
Lykke til!!

Tags: brownie, kake, sjokolade

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

mai 2022
M T O T F L S
« mar    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kaker
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2022