Gløgg

Fyr i ovnen, julekaker, julemat, gode venner og varm gløgg.
Det er en fantastisk kombinasjon når kulden kommer.
Serveres nylaget med hakkede mandler og rosiner, herlig krydret, varmende.

Gløgg for fire:
2 dl solbærsirup
8-9 dl eplejuice
4 dl vann
3 stjerneanis
8-10 nennikspiker
2 kanelstenger
Saften av en sitron

Bland alle ingrediensene i ei gryte.
La det få et lite oppkok og la det så stå og trekke rett under kokepunktet i 30 minutter.
Smak til med evt mer solbærsirup, vann og eplejuice.
Serveres rykende varm med hakkede mandler og rosiner.
Lykke til!!