• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Uncategorized

Gladmat festivalen

On 31. juli 2014 by Elin Rusnes Kvingedal

20140723_124843
I dag er det ei uke siden Gladmat festivalen startet. Jeg var så heldig å få være med i Gladmat juryen sammen med fem andre supre matbloggere. Sammen smakte vi oss gjennom godt over 100 stander. Det ble mye mat, og det kjente jeg godt på magen. Gøy hadde vi det i alle fall og mye fantastisk mat ble smakt på.

Her er hele juryen samlet. Forran til venstre har vi Liv Ragnhild som har bloggen Mat og urter, Det er hun som har sendt meg alle bildene jeg er med på. Bak Liv Ragnhild sitter jeg, så kommer Olav med bloggen Hobbykokken. Forran til høyre sitter Anne Cathrine med ENEstående mat, så kommer Lars som har bloggen Larsspiser, bakerst har vi Analiza som har bloggen Lizas matverden. Utrolig kjekke folk.
alle

Vi fikk hilse på flere kjente kokker, og fikk mange gode tips. Brimi
20140723_123354
gladmat14 (153)

Tema av året var «få smaken på noe nytt».
Jeg fikk inspirasjon til retter jeg gjerne vil prøve ut selv, og jeg fikk smake på ting jeg aldri har smakt på før. Mye var utrolig godt, og noe ikke fullt så godt. Smakte og på ting jeg ikke hadde trodd jeg skulle spise noen gang, for eksempel fritert piggvarfett med kråkebolle majones, noe som smakte fortreffelig.
2014-07-28 23.06.13

Fikk også smake øl, du kan selv bedømme ut fra bildet om dette er noe jeg liker eller ei hehe… Nei, jeg holder meg til rosa sprudlevann.
Øl 20140725_173255

Smakingen startet kl 12 og varte ut i de sene nattetimer. På fire dager smakte jeg meg gjennom nær 60 stands hvor det flere steder ble servert både fire, fem og opp til ni retter. Så mett over så lang tid har jeg aldri før vært.

Noe av all maten jeg smakte.
2014-07-28 23.02.01 2014-07-28 22.54.20 2014-07-28 23.02.20 2014-07-28 23.00.22
2014-07-28 23.04.52 2014-07-28 23.00.00 2014-07-28 22.59.37 2014-07-28 23.05.10
2014-07-27 00.27.13 2014-07-28 22.58.19 20140723_112957 20140723_184510
20140723_173732 20140725_232330 20140726_191457 2014-07-28 23.03.39
2014-07-28 22.55.51 2014-07-28 23.08.47 2014-07-28 23.01.33 2014-07-28 23.03.07
2014-07-28 22.54.47 2014-07-28 23.05.56 2014-07-28 23.05.29 2014-07-27 00.28.54
2014-07-28 22.59.14 2014-07-28 23.07.49 2014-07-27 00.29.56 20140726_131953

Vi hadde ei lang liste med kriterier og ga hver stand poeng. Til slutt sto vi igjen med fire og fem stander i hver av de fire kategoriene: Beste smårett, beste Gladmatopplevelse, beste stand og årets nyskaper. Dette var ingen lett oppgave, men sammen kom vi frem til de vi syntes var best innen hver kategori.

Jeg fikk ikke ta bilde av alle, her er noen av de nominerte
20140725_173023 20140725_165046 20140725_171803-SMILE

Vinnerene i år ble Scandic for beste smårett, Tango for beste Gladmatopplevelse, Tine for beste stand og Sjøhuset skagen for årets nyskaping. Jeg fikk æren av å dele ut prisen til Tine. De som kjenner meg ville aldri trodd at jeg skulle stå på en scene og annonsere vinneren, klarte det og.
Hadde i alle fall fire utrolig kjekke dager og har endelig begynt å få matlysten tilbake 😉

Litt flere bilder fra festivalen.
spise
20140723_124843
20140726_123842 20140724_221143 unnamed

 

Tags: Gladmat

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

januar 2021
M T O T F L S
« jun    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2021