• Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
  • Hjem
  • Galleri
    • Barnekaker
    • Bryllup
    • Dåp og babyshower
    • Konfirmasjon
    • Fest og jubileum
    • Voksenkaker
    • Makroner og cupcakes
  • Om meg
  • Glutenfri bakst
  • Oppskrifter
  • Trinn for trinn
  • Kurs
Søk
Kjøkkenmagi- god mat kan være magisk
Trinn for trinn

Batmankake med puzzleteknikk

On 18. juni 2014 by Elin Rusnes Kvingedal

Puzzleteknikk er en veldig morsom måte å dekorere kaker på. Man kan lage figuren klar i forkant og pakke godt inn i plast, da holder den seg myk et par dager.

Om det er Batman, Tornerose eller Mikke Mus bruker man samme teknikk. Denne trinn for trinn beskrivelsen ble laget av meg for flere år siden. Nå deler jeg den her på bloggen.

Jeg har brukt ferdigfarget marsipan og fondant fra funcakes her, men resultatet blir det samme med annen marsipan/sukkerpasta og. Selve kaken er sukkerbrød fylt med sjokoladefromasj og bringebær. Har brukt vanilla icing som dik og under marsipan/fondant lokket. Oppskrifter kommer.

Start med å lage, fylle og trekke ei kake, jeg har brukt 25 cm firkanta form. Blandet blå og sort til overtrekk. Knadde ferdigfarget blå fondant sammen med ferdigfarget sort marsipan.

Finn et bilde du vil bruke, print ut i riktig størrelse. Jeg pleier å bruke 3-4 kopier. Klipp ut del for del etter farger.

Så skal det rulles fondant eller marsipan igjen. Start med de største delene. Jeg klippet kappe og føtter som en stor del i tillegg til hver for seg. Legg dette på sort marsipan/fondant og skjær ut. Marker hvor føttene skal være.

Legg det på kaka.

Skjær så ut føtter og overkropp i grå. Den ser sort ut, men når den ligger på kaka ser du at den er grå.

Dårlig bilde, men er for å vise at alle detaljer er markert.

Legg delene forsiktig på plass der de hører hjemme, pusslespill hehe.

Flere detaljer må på plass. Skjær ut på samme måte. Jeg liker å få med litt 3D effekt som tommelen her og nese som stikker ut ol. Jeg lar bildene tale for seg selv her, spør meg om noe er uklart.

Pusle sammen Batman. Her pyntet jeg også med fullmåne og flaggermus. Til flaggermusene brukte jeg utstikker.

Jeg ønsket også detaljer rundt kanten. Her viser jeg hvordan jeg gjorde det.
Tegnet og klippet opp det som skulle bli høyblokker. Skar så ut dette i sort marsipan.

Markerte alle vinduer og brukte en rund 3 mm tip til å trykke dem ut.

Snudde de så bak frem og festet hvit marsipan på baksiden. Her kan en også bruke gul.

Ørlite vann eller spiselig lim på, og fest rundt kaka.

Da var den ferdig. Lykke til!!

Tags: trinn for trinn

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Arkiv

  • mars 2021
  • februar 2021
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • september 2019
  • august 2019
  • april 2019
  • mars 2019
  • februar 2019
  • desember 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • august 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • januar 2018
  • desember 2017
  • august 2017
  • juni 2017
  • mai 2017
  • mars 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • desember 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
  • mai 2016
  • mars 2016
  • februar 2016
  • januar 2016
  • desember 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • august 2015
  • juni 2015
  • mai 2015
  • april 2015
  • mars 2015
  • februar 2015
  • januar 2015
  • desember 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • august 2014
  • juli 2014
  • juni 2014
  • mai 2014
  • april 2014

Calendar

mai 2022
M T O T F L S
« mar    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Kategorier

  • Glutenfri bakst
  • Kaker
  • Kurs
  • Mine tips
  • Oppskrifter
  • Slide
  • Trinn for trinn
  • Ukemeny
  • Uncategorized

Copyright Kjøkkenmagi 2022