Kyllingboller

Kyllingboller er enkelt å lage, så smaker det kjempegodt. Dette er enda en av tapasrettene til konfirmasjoen. 

Renates Vietnamesiske vårruller


Da min svigerinne bodde noen år i Australia lærte hun å lage disse vietnamesiske vårrullene. Hun tok heldigvis oppskriften med seg hjem til Norge. Dette er en av rettene vi skal ha i konfirmasjonen til min datter.

Enkel pizzasaus


Denne pizzasausen er veldig enkel å lage, krever ingen koking.
Ungdommene her i huset liker den veldig godt.

Grove pizzasnurrer, vegetar

Neste helg skal mellomste jenta konfirmeres. Jeg skal lage (nesten) all mat selv. Hun har valgt buffet/tapas for anledningen. En av rettene er grove pizzasnurer, vegetar og med tacokjøttdeig. Siden Mari selv er vegetarianer legger jeg ut oppskriften på vegetar pizzasnurrer nå. Disse er gode å fryse for å ta opp ved behov. For eksempel til nistemat.

Diamantmønster

Diamantmønster rundt kaker er en veldig fin detalj. Her viser jeg hvordan jeg lager det. 

Hvordan trekke en hjertekake?

Det er ikke så vanskelig å trekke hjertekaker. Her er det greit med god teknikk. Mine tips for å trekke en hjertekake perfekt får du her.

Hvordan bake glutenfritt


Jeg har samlet en del tips angående glutenfri bakst. Dette er kun mine egne erfaringer. Har noen tantebarn med cøliaki så jeg har laget en god del glutenfrie kaker, brød og annet.

Pinnebrød

I påsken var det fantastisk vær. Vi var på hytta og satt ute hele dagene. Påskeaften gikk vi lang tur. Pakket med oss deig til pinnebrød, pølser, drikke og kvikklunsj. Her kommer oppskriften vi brukte til pinnebrød.

Modellering av menneske


Å modellere mennesker trenger ikke være så vanskelig. Av erfaring vet jeg at det ikke alltid blir vellykket verken første, andre eller tredje forsøk.

1 33 34 35